本草堂(Herbalton)怡保盐焗鸡调味香料粉(Ipoh Salted Chicken Spices Mix)。它是一款全效合一(All in 1)的方便调味料,专门用于制作传统的马来西亚怡保风味盐焗鸡。
以下是该商品的详细描述与信息:
📋 基本信息品牌:本草堂(Herbalton)
品名:怡保盐焗鸡调味香料粉
净含量:30克(内附铝箔纸)
适用食材:1只甘榜鸡或鸡肉块(约 1-1.5 公斤),也适用于腌制其他任何肉类(蒸或烤)。
🍳 烹饪方法(只需4步)
1.腌制:将 1 包 30 克的香料粉均匀涂抹在洗净沥干的鸡身内外,腌制至少 3 小时(放冰箱隔夜效果更佳)。
2.包裹:用包装内附带的铝箔纸将腌制好的鸡肉严密包裹好。
3.烹速:
隔水蒸:约 1 小时至熟透。
烤箱烘烤:放入预热至 350°F / 180°C 的烤箱中,烘烤约 1 小时至熟透。
4.享用:出炉后即可切块或撕开,热气腾腾地趁热进食。
